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Frédéric Bau, Explorateur Pâtissier de la Maison Valrhona
Frédéric Bau, Directeur de la création Valrhona | Frédéric Bau, Directeur de la création Valrhona, est très inspiré par Tulakalum 75% : « C'est un chocolat magique, prenons-en le plus grand soin.
Le chocolat avec Frédéric Bau, directeur de création Valrhona - France Bleu
Cours de pâtisserie “Gourmandise Raisonnée avec Frédéric Bau”
umia Frederic Bau - Directeur de la création - VALRHONA | LinkedIn
Pâte dulcey - Recette de pâte à tartiner
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